Szaszłykowe zawijańce z patelni

Szaszłyki to moje ulubione danie, przygotowanie tej potrawy jest bardzo proste a efekt wyjątkowy. Szaszłykowe zawijańce z patelni są dobrym pomysłem na obiad lub kolację

szaszłykowe zawijańce

Szaszłyki

SKŁADNIKI

Na 2 osoby

6 długich plastrów surowego boczku

6 kawałków mięsa drobiowego

ulubione przyprawy do drobiu

długie wykałaczki

4-6 listków laurowych

pół szklanki wina(białe lub czerwone )-niekoniecznie

sól

pół litra wrzątku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Posypać ulubionymi przyprawami kawałki mięsa z drobiu. Zawinąć mięso w plastry boczku a następnie nadziewać na wykałaczki oddzielając każdy kawałek listkiem laurowym w ten sposób powstaną szaszłykowe zawijańce :)

Smażyć na rumiano z obydwu stron, podlać winem po chwili dodać wrzątku do szaszłyków i dusić pod przykryciem aż do wyparowania wody.

Podawać z ryżem , ziemniakami, dowolnymi warzywami według  własnych upodobań.

SMACZNEGO :)