Mogłabym jeść je codziennie. Nie ważne czy na śniadanie, obiad czy kolację. Uwielbiam na słodko jak i wersję na słono. Z tego łatwego przepisu wychodzą mi najlepsze naleśniki.
SKŁADNIKI
3 szklanki mąki
2 jajka
2 szklanki mleka
1 szklanka wody
szczypta soli
3 łyżki oleju lub rozpuszczonego masła
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wymieszać wszystkie składniki łyżką a później mikserem na wolnych obrotach aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Ciasto po przygotowaniu powinno odpocząć co najmniej pół godziny, a nawet godzinę w lodówce choć nie jest to konieczne.
Jeśli jest zbyt gęste dodać trochę wody.
Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni na rumiano z obydwu stron
Do wersji słodkiej można dodać łyżkę cukru waniliowego
_wm.jpg)
_wm.jpg)
_wm.jpg)