Ryba zapiekana w piekarniku
Ryba zapiekana w piekarniku
Najlepszy sposób na przygotowanie ryby to zapiec ją w piekarniku, ale tak aby miała chrupiącą powierzchnię. Najlepiej do tego celu nadaje się odfiletowany kawałek świeżej ryby morskiej takiej jak dorada,dorsz,mintaj, łosoś lub sola.
![]() |
Ryba zapiekana w piekarniku |
SKŁADNIKI
- filety z ryby
- olej z oliwek
- bułka tarta
- papier do pieczenia
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Posypać najpierw papier do pieczenia bułką tartą i skropić olejem
- Ułożyć rybę na papierze do pieczenia skórą pod spód
- Posypać bułką tartą i pokropić olejem
- Zapiekać w temperaturze 150°C aż do uzyskania złotego koloru