Mięso mielone na patyku

Mięso mielone na patyku, panierowane i smażone na patelni. Prezentuje się wspaniale, można je przygotować szybciej i usmażyć tuż przed jedzeniem. Do tego przepisu użyłam mięso z piersi kurczaka w środku jest ukryty kawałek sera, który dodatkowo nadaje tej potrawie smaku i wygląda bardzo efektownie

Mięso mielone na patyku

SKŁADNIKI

• 400g mielonej piersi z kurczaka
• 10 kawałeczków żółtego sera
• 5 długie wykałaczki
• 2 jajka
• bułka tarta
• sól
• olej do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Do mięsa dodać jajko, sól,i tyle bułki tartej żeby mięso się ładnie lepiło.

Uformować z mięsa 10 jednakowych kulek

na wykałaczkę nadziać kawałek sera i oblepić go mięsem tak jak na zdjęciu

Przygotowane patyczki z mięsem panierować najpierw w jajku a potem w bułce tartej

Smażyć na patelni na rumiano

Podawać jeszcze gorące z dodatkiem warzyw, sosów, ziemniaków, ryżu, kaszy itd

SMACZNEGO :)