Szaszłyki z ziemniaków - mniam :)

Super przepis na  przepyszne szaszłyki z ziemniaków z serowym nadzieniem i pieczone w piekarniku  tylko 15 min.   Bardzo łatwy  sposób przygotowania i efektowny wygląd. Świetny pomysł na obiad lub kolację. 

Szaszłyki z ziemniaków

SKŁADNIKI 

4 ugotowane  duże ziemniaki
40 g startego twardego  żółtego sera (najlepiej parmezan lub inny twardy )
1 jajko
4 prostokątne kawałki  miękkiego żółtego sera ( do nadzienia )
150 -200g plastrów boczku
4 długie wykałaczki
sol, pieprz do smaku
papier do pieczenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

Ugotowane ziemniaki rozgnieść widelcem, dodać utarty ser, jajko, sól i pieprz do smaku.

 Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. Nadziać na wykałaczki kawałkiżółtego miekkiego sera, oblepić ziemniakami, a nastepnie owinąć plastrami boczku.

 Ułożyć tak przygotowane szaszłyki na papierze do pieczenia. Zapiekać w nagrzanym do 180 °C piekarniku przez około 15 minut

SMACZNEGO

szaszłyki z ziemniaków i boczku