Krokiety z szynką, mozzarellą i chleba tostowego

Krokiety z szynką, mozzarellą i chlebem tostowym 

Do przygotowania tego łatwego   przepisu na krokiety z chleba tostowego potrzebujemy tylko kilku składników, wykonuje się go bardzo szybko i efekt jest gwarantowany. Uwielbiany przez dorosłych jak i dzieci świetnie sprawdza się jako przekąska, ale może zastąpić  też obiad lub kolację. Często wykorzystuję ten przepis na krokiety jako dodatek podczas organizowanego przyjęcia lub wizyty . Polecam jest po prostu pyszny

SKŁADNIKI

• opakowanie chleba tostowego
• 100g szynki w plasterkach
• 100g mozzarelli lub sera w plasterkach
• 2 jajka
• bułka tarta
• sól
• olej do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Usunąc nożem wszystkie skórki z chleba tostowego
   
2. Rozwałkować przy pomocy wałka każdą kromkę chleba tostowego
   
3. Na każdej kromce chleba układac plasterek szynki i mozzarelli
   
4. Złożyć na pół po przekątnej i mocno docisnąć
5. Panierować najpierw w roztrzepanym i posolonym jajku a następnie bułce tartej
   
6. Smażyć na gorącym oleju aż do uzyskania złotego koloru
   

SMACZNEGO :)