Papryka, oliwki i kapary-wegetariańskie leczo

Przepis na paprykę według włoskiego przepisu z oliwkami i kaparami.

Papryka, oliwki i kapary-wegetariańskie leczo

SKŁADNIKI

4 duże papryki

oliwa z oliwek

1 ząbek czosnku
łyżka kaparów

12 oliwek

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Na dużej głębokiej patelni dodać 4 łyżki oliwy z oliwek, zabek czosnku, kapary,  oliwki, pokrojoną paski paprykę ( usunąć nasionka )

        

Podsmażyć na silnym ogniu przez około 5 minut często mieszając. Dolać 1 nalewkę wody, zmniejszyć ogień do minimum i dusić pod przykryciem 10 minut.

SMACZNEGO :)