O mnie

Gotowanie jest moją wielką pasją od wielu lat. Moja przygoda z kuchnią rozpoczęła się już od wczesnych lat dzieciństwa, kiedy starałam się pomagać mamie w przygotowywaniu potraw na różne okazje. To dzięki niej polubiłam nasze przygotowania do Świąt i wspólne chwile spędzone razem w pachnącej różnymi przysmakami kuchni.

Moja pasja kulinarna na dobre rozpoczęła się po przeprowadzce do Włoch gdzie przebywam od ponad 20 lat. Tutaj odkryłam bogactwo smaków i zapachów zupełnie nowych dla mnie potraw. Nie znane mi dotychczas owoce morza ,jadalne kwiaty, cały kolorowy świat warzyw i owoców dostępnych przez cały rok. Do pasji kulinarnej dołączyło drugie hobby, jakim jest fotografia przygotowywanych przeze mnie  dań. Blog kulinarny zielonacukinka powstał z zamiłowania do gotowania i chęci dzielenia się sprawdzonymi przepisami,. Moje potrawy  są łatwe do wykonania i nie potrzeba jakiś szczególnych zdolności. Podczas mojego codziennego gotowania przygotowywuję posiłki dla moich najbliższych, opierając się na sezonowych produktach, najlepiej z biologicznych upraw . Często łączę ze sobą obie kuchnie i nie jest rzadkością że na naszym stole królują   polskie i włoskie potrawy. Kulinaria i fotografia kulinarna to pasje, które pozwalają mi się odstresować, uwielbiam improwizować w kuchni i wymyślać nowe potrawy. Często też modyfikuję przepisy i dodaję coś od siebie. Mam nadzieję, że każdy znajdzie u mnie coś dla siebie. Zapraszam i życzę smacznego.